De acordo com a RDC nº 429/2020, a rotulagem nutricional é toda a declaração destinada a informar ao consumidor as propriedades nutricionais do ali...

Vamos analisar as opções: a. Data de validade, lista de ingredientes e Alegação nutricional - A data de validade e a lista de ingredientes são informações obrigatórias na rotulagem de alimentos, mas a alegação nutricional não é parte da rotulagem nutricional em si. b. Tabela de informação nutricional, Rotulagem Nutricional Frontal e Alegação Nutricional - A tabela de informação nutricional e a rotulagem nutricional frontal são elementos essenciais da rotulagem nutricional de acordo com a RDC nº 429/2020. c. Rotulagem nutricional Frontal, modo de preparo do produto e Alegação nutricional - O modo de preparo do produto não faz parte da rotulagem nutricional, e sim das instruções de uso. d. Lista de ingredientes, tabela de informação nutricional e peso líquido do produto - A lista de ingredientes e a tabela de informação nutricional são elementos importantes da rotulagem nutricional, mas o peso líquido não está diretamente relacionado à informação nutricional. e. Tabela de Composição Química de Alimentos, rotulagem nutricional frontal e percentual de valores diários - A tabela de composição química de alimentos não é o mesmo que a tabela de informação nutricional, e o percentual de valores diários é parte integrante da tabela de informação nutricional. Portanto, a alternativa correta é a letra B) Tabela de informação nutricional, Rotulagem Nutricional Frontal e Alegação Nutricional.