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Respostas
Vou analisar cada alternativa: I. No Brasil, há um quadro dominado pelo binômio desnutrição/infecção, que afeta, principalmente, as crianças pobres; assim, o estímulo ao aleitamento materno tem importância estratégica na prevenção da desnutrição energético-proteica e da anemia nos primeiros meses de vida, assim como nos casos de diarreias e de infecções respiratórias agudas. II. Em relação às carências de ferro, são adotadas como medidas essenciais o enriquecimento alimentar, a orientação educativa e o uso de ferro medicamentoso. Em adição, são implementadas ações de fortificação com farinhas de trigo e de milho, alimentos de largo consumo popular e de baixo custo. III. Um grupo de distúrbios nutricionais pouco presente na população brasileira é representado pelo sobrepeso e obesidade, diabetes mellitus, doenças cardiovasculares e outras alterações metabólicas; como tal grupo não é representativo, não é importante a adoção de medidas voltadas à promoção da saúde e ao controle desses desvios alimentares e nutricionais. A alternativa correta é: C) I e II, apenas.
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