Vamos analisar cada afirmativa: I. São modelos de referência aqueles que seguem algum padrão determinado e buscam levar a empresa a uma posição de destaque no mercado. Verdadeira, essa afirmativa está correta, pois modelos de referência realmente buscam padrões que ajudam as empresas a se destacarem. II. São modelos de referência aqueles que atingem uma lucratividade superior à média do setor, sem explicar ou conhecer os métodos por meio dos quais se chegou a esse resultado. Falsa, essa afirmativa não é correta, pois modelos de referência devem incluir a compreensão dos métodos e processos que levam a resultados, e não apenas a lucratividade. III. Modelos de referência de excelência devem ser estudados e copiados de empresas internacionais, sem ajustes ou adequações, a fim de que os resultados sejam os mesmos. Falsa, essa afirmativa é incorreta, pois copiar modelos sem adaptações ao contexto local da empresa pode não trazer os mesmos resultados. Com base nessa análise, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, a alternativa correta é: B) Apenas a afirmativa I está correta.