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Uma porção de 20 g de um dado produto é composta por 10 g de açúcares e 10 g de outros ingredientes e possui valor energético de 100 kcal. Em uma n...

Uma porção de 20 g de um dado produto é composta por 10 g de açúcares e 10 g de outros ingredientes e possui valor energético de 100 kcal. Em uma nova formulação, a fabricante decidiu diminuir a quantidade de açúcares, de modo que serão utilizados 6 g de açúcares para cada 10 g de outros ingredientes. Agora, a fabricante precisa atualizar a informação nutricional na embalagem do produto, indicando o valor energético da porção de 20 g da nova formulação. Dado que cada 1 g de açúcares contém 4 kcal, esse valor energético será de
A) 60 kcal.
B) 84 kcal.
C) 90 kcal.
D) 105 kcal.
E) 140 kcal.

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Vamos calcular o valor energético da nova formulação do produto: Na nova formulação, temos 6g de açúcares e 10g de outros ingredientes. Assim, a porção de 20g terá 6g de açúcares e 10g de outros ingredientes. O valor energético dos açúcares é de 4 kcal por grama. Portanto, para 6g de açúcares, teremos 6g * 4 kcal/g = 24 kcal. O valor energético dos outros ingredientes é de 0 kcal. Somando os dois, temos 24 kcal + 0 kcal = 24 kcal. Portanto, a resposta correta é: B) 84 kcal.

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