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Dentre os métodos existentes para a avaliação do consumo alimentar, o Questionário de frequência alimentar (QFA) vem sendo empregado em consultório...

Dentre os métodos existentes para a avaliação do consumo alimentar, o Questionário de frequência alimentar (QFA) vem sendo empregado em consultórios e em estudos epidemiológicos para avaliar a dieta de indivíduos e até mesmo populações. Este método consiste em A estimar a ingestão pontual dos alimentos. B avaliar o consumo atual de alimentos de um indivíduo ou grupo de indivíduos C medir a dieta atual de indivíduos e populações com grade precisão nutricional. D ponderar a ingestão habitual de alimentos, tendo sido desenhado para se obter informações qualitativas de uma dieta ou comportamento alimentar.

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Vamos analisar as opções: A) Estimar a ingestão pontual dos alimentos. B) Avaliar o consumo atual de alimentos de um indivíduo ou grupo de indivíduos. C) Medir a dieta atual de indivíduos e populações com grande precisão nutricional. D) Ponderar a ingestão habitual de alimentos, tendo sido desenhado para se obter informações qualitativas de uma dieta ou comportamento alimentar. O método do Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é utilizado para avaliar o consumo habitual de alimentos, não a ingestão pontual. Portanto, a opção correta é: D) Ponderar a ingestão habitual de alimentos, tendo sido desenhado para se obter informações qualitativas de uma dieta ou comportamento alimentar.

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