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Qual portaria obriga a elaboração de manual de boas práticas (MBP) e procedimentos operacionais padronizados (POP) em UANs? A. Portaria nº 1.428, de 1993. B. Portaria nº 1.438, de 1993. C. Portaria nº 13, de 1995. D. Portaria nº 1.567, de 1997. E. Portaria nº 1.097, de 1999.

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24/05/2024

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24.05.2024

Para UANs (Unidades de Alimentação e Nutrição), a elaboração do Manual de Boas Práticas (MBP) e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) é obrigatória de acordo com a Portaria nº 2619 de 2011.

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