Vamos analisar as opções apresentadas: a. Ponce de Leon - Ele foi um educador que contribuiu para a educação de surdos, mas não é o criador do Alfabeto Manual. b. Juan Pablo Bonet - Ele é conhecido por ter desenvolvido um dos primeiros sistemas de alfabeto manual para surdos, sendo uma opção correta. c. D. Pedro II - Ele foi um importante defensor da educação de surdos no Brasil, mas não criou o Alfabeto Manual. d. Fernando César Capovilla - Ele é um importante pesquisador da Língua Brasileira de Sinais, mas não é o criador do Alfabeto Manual. e. Charles Michel de L’Épée - Ele é considerado o fundador da educação de surdos e desenvolveu um sistema de sinais, mas não é o criador do Alfabeto Manual. A opção correta, que se refere ao criador do Alfabeto Manual, é: b) Juan Pablo Bonet.