Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação aos segmentos vocálicos nasais: A) O comportamento fonético de sons vocálicos que passam pelas narinas não apresenta diferenciações, ou seja, todas as vogais sofrem as mesmas modificações. - Esta afirmação é incorreta, pois as vogais nasais podem apresentar diferenças em relação às vogais orais. B) O estudo das vogais orais pressupõe considerar as cavidades ressoadoras nasais. - Embora as cavidades nasais possam influenciar a ressonância, essa afirmação não é a mais precisa em relação às vogais nasais. C) A altura da língua na articulação das vogais não é relevante para entender as vogais nasais, já que são provenientes do abaixamento do véu palatino. - Esta afirmação é incorreta, pois a altura da língua é relevante na articulação das vogais, independentemente de serem nasais ou orais. D) As vogais nasais são produzidas com o levantamento do véu do palato. - Esta afirmação é falsa, pois as vogais nasais são produzidas com o véu do palato abaixado, permitindo que o ar passe pelas cavidades nasais. E) Os segmentos vocálicos que são produzidos com o véu do palato abaixado são chamados de vogais nasais. - Esta afirmação é correta, pois define corretamente a produção das vogais nasais. Portanto, a alternativa correta é: E) Os segmentos vocálicos que são produzidos com o véu do palato abaixado são chamados de vogais nasais.