Vamos analisar cada afirmativa: I- O conceito de competência é utilizado somente no campo da educação, psicologia e gestão de recursos humanos. A competência se refere à capacidade ou habilidade que uma pessoa possui para realizar determinadas atividades ou tarefas com sucesso. Falso, o conceito de competência não se restringe apenas a esses campos, sendo amplamente utilizado em diversas áreas para descrever a capacidade de uma pessoa realizar atividades com sucesso. II- Competência é a habilidade e capacidade de uma pessoa para desempenhar uma atividade, tarefa ou função com eficiência e eficácia, combinando conhecimentos, habilidades e atitudes. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e descreve de forma precisa o conceito de competência. III- As competências organizacionais são as habilidades, conhecimentos e capacidades coletivas que uma empresa ou organização possui para alcançar seus objetivos estratégicos. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, descrevendo as competências organizacionais como os recursos coletivos que uma organização possui para atingir seus objetivos. Portanto, as afirmativas II e III estão corretas. A alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: II e III estão corretas.