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As plantas aromáticas são ricas em estruturas secretoras de essências ou óleos essenciais, amplamente utilizados na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. Tais compostos diferem dos óleos fixos principalmente por sua alta volatilidade e composição química. Assinale a alternativa que apresenta a classe de compostos químicos presente nos óleos essenciais.

a) Polissacarídeos complexos
b) Ácidos graxos
c) Alcaloides
d) Terpenóides
e) Esteroides
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Testando o Conhecimento

ano passado

Respostas

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há 5 meses

Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções apresentadas em relação aos compostos químicos que são comumente encontrados nos óleos essenciais das plantas aromáticas. a) Polissacarídeos complexos - Esses são carboidratos e não são a principal classe de compostos nos óleos essenciais. b) Ácidos graxos - Embora possam estar presentes em algumas plantas, não são a classe predominante nos óleos essenciais. c) Alcaloides - Esses compostos são conhecidos por suas propriedades farmacológicas, mas não são a principal classe nos óleos essenciais. d) Terpenóides - Esta é a classe de compostos químicos que compõe a maior parte dos óleos essenciais. Os terpenóides são conhecidos por sua volatilidade e são responsáveis pelo aroma das plantas. e) Esteroides - Embora sejam importantes em várias funções biológicas, não são a classe predominante nos óleos essenciais. Portanto, a alternativa correta que apresenta a classe de compostos químicos presente nos óleos essenciais é: d) Terpenóides.

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ano passado

Os óleos essenciais são compostos por uma classe de compostos químicos chamados de terpenóides. Esses compostos são responsáveis pelo aroma característico das plantas aromáticas e possuem propriedades que são amplamente utilizadas na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. Portanto, a alternativa correta é: d) Terpenóides.

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