Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre a cozinha caiçara: ( ) A cozinha caiçara é fruto da mescla de culturas entre indígena, portugueses e africanos. É verdadeira (V). A cozinha caiçara realmente resulta da influência dessas culturas, refletindo a diversidade da região. ( ) O bolinho de taioba é emblemático aos caiçaras, uma vez que a taioba é utilizada como reforço alimentar. É verdadeira (V). O bolinho de taioba é um prato típico e a taioba é uma planta importante na alimentação caiçara. ( ) Assim como os caipiras, o caiçara também tem o hábito de criar animais como porcos e galinhas, porém em maior quantidade. É falsa (F). Embora os caiçaras criem animais, a quantidade geralmente não é maior do que a dos caipiras, pois a cultura caiçara é mais voltada para a pesca e a agricultura de subsistência. ( ) O caiçara tem o hábito de consumir café de cana e paçoca de carne antes de partirem ao mar em busca de peixe, bem como nos trabalhos na roça. É verdadeira (V). Esses alimentos são consumidos como reforço energético antes das atividades. ( ) A alimentação básica caiçara compreende arroz, feijão, peixe, peixe-seco, pirão com farinha, inhame, batata doce e rapadura. É verdadeira (V). Esses itens são realmente parte da dieta tradicional caiçara. Portanto, a sequência correta é: V - V - F - V - V. A alternativa apresentada (V - V - F - F - V) não está correta. A sequência correta seria: V - V - F - V - V.