Para recuperar o acetato de etila de uma mistura que contém água, é importante escolher um método que permita a separação eficiente dos dois componentes. Vamos analisar as alternativas: A) Evaporar o acetato de etila sem alterar o conteúdo de água. - Isso não é viável, pois a evaporação do acetato de etila também pode afetar a água. B) Filtrar a mistura utilizando um funil comum e um papel de filtro. - A filtração não é adequada para separar líquidos. C) Realizar uma destilação simples para separar a água do acetato de etila. - A destilação simples é um método eficaz para separar líquidos com diferentes pontos de ebulição, como o acetato de etila e a água. D) Proceder a uma centrifugação da mistura para remover o acetato de etila. - A centrifugação não é o método mais apropriado para separar esses líquidos. E) Decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado. - A decantação pode funcionar, mas a destilação é mais eficiente para essa separação. A alternativa correta é: C) realizar uma destilação simples para separar a água do acetato de etila.