A alternativa que indica todas as afirmativas verdadeiras é a a. I e II. b. I e III. c. I e IV. d. I, II e IV. e. II, III e IV.

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O hormônio insulina, que é produzido pelo pâncreas, tem sua função relacionada com a entrada de açúcar nas células. Nas pessoas diabéticas, o pâncreas, ou não produz, ou produz muito pouca insulina e, então, essas pessoas têm que administrar insulina via intravenosa. A administração oral de insulina pelos diabéticos não resolve o problema porque

a. sendo um lipídio, perde a sua ação durante a digestão.
b. sendo uma proteína, seria quebrada no processo digestivo e não poderia mais ser construída pelo organismo.
c. sendo um carboidrato, vai ser digerido e convertido em energia.
d. sendo uma enzima, perde sua função catalítica devido ao pH ácido do estômago.
e. sendo uma substância não digerível, vai ser eliminada pelo organismo.

É uma glândula mista, com porção endócrina formada pelas ilhotas de Langerhans e porção exócrina similar a uma glândula acinosa, que produz enzimas digestivas que agem no intestino delgado, e secreta os hormônios insulina e glucagon, com o controle de sua secreção feito pelos hormônios secretina e colecistocinina. O texto caracteriza o(a)

a. fígado.
b. bile.
c. pâncreas.
d. tireóide.
e. vesícula biliar.

No texto, “As vozes do homem”, há uma referência a estômago. Sobre esse tema, marque a alternativa correta:

a. É um órgão do Aparelho Digestório que, nos seres humanos, promove a digestão mecânica dos alimentos, além de participar ativamente na digestão dos carboidratos.
b. A pepsina é uma enzima digestiva secretada no estômago, que atua em meio ácido, desdobrando proteínas em peptídeos.
c. No estômago, o bolo alimentar é transformado em quilo por ação de enzimas pancreáticas que, com o auxílio da bile, degrada as proteínas e os carboidratos, tornando-os aptos à absorção.
d. A colecistocinina é um hormônio hepático que atua estimulando a contração da vesícula biliar. Juntamente com a tripsina, produzida no estômago, atua na digestão química de proteínas, gorduras e carboidratos.

Os alimentos que ingerimos todos os dias possuem uma grande variedade de nutrientes. As grandes moléculas orgânicas, presentes nestes alimentos, devem ser desdobradas em compostos mais simples e solúveis, de maneira que possam ser assimiladas pelo organismo. O processo digestório tem a função de transformar as moléculas grandes e complexas dos alimentos em outras, pequenas, simples e solúveis. O sistema digestório no ser humano é composto por: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. A digestão humana é extracelular e envolve processos mecânicos e químicos. Em relação aos processos que ocorrem na digestão, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

a. Apenas I e II.
b. Apenas I, II e III.
c. Apenas II, III e IV.
d. Apenas III e IV.
e. I, II, III e IV.

Em seres humanos, a digestão dos alimentos ocorre pela ação das enzimas secretadas pelo sistema digestório. As enzimas digestivas atuam sobre substratos específicos, reduzindo-os a moléculas que podem ser absorvidas pelo intestino. Com base nesses conhecimentos, assinale a afirmativa CORRETA:

a. A digestão das gorduras ocorre no intestino delgado pela ação da enzima amilase.
b. A digestão das gorduras ocorre no intestino delgado pela ação de enzimas secretadas pelo fígado.
c. A digestão dos carboidratos inicia-se na boca pela ação da enzima tripsina, presente na saliva.
d. A digestão das proteínas inicia-se no estômago pela ação da enzima pepsina, presente no suco gástrico.

Sobre o pâncreas e sua função na digestão em humanos, é correto afirmar que ele auxilia na digestão química, pois

a. absorve, depois de digeridos, os aminoácidos, os monossacarídeos e as bases nitrogenadas.
b. produz solução alcalina contendo bicarbonato e várias enzimas.
c. estimula os movimentos peristálticos através das enzimas que produz.
d. transforma suas enzimas em sais biliares.
e. degrada as moléculas de celulose.

O sistema digestório é formado por um conjunto de órgãos que trabalham de maneira integrada. Sua função é disponibilizar nutrientes às demais células do nosso organismo. A esse respeito é correto afirmar, EXCETO:

a. A atividade das lipases pancreáticas é favorecida pela ação emulsionante de sais biliares.
b. Hormônios não participam do controle do processo digestivo por serem secreções exclusivamente endócrinas.
c. A digestão de carboidratos é realizada por enzimas produzidas por glândulas salivares e pâncreas exócrino.
d. Ao chegarem ao estômago, proteínas são parcialmente degradadas pela pepsina, formando oligopeptídeos a serem digeridos no intestino delgado.

O peristaltismo proporciona a condução dos alimentos pelo tubo digestório. Assinale a alternativa que indica o tipo muscular e o controle do músculo (voluntário ou involuntário) que ocorre durante o peristaltismo, respectivamente:

a. Estriado e voluntário.
b. Liso e voluntário.
c. Liso e involuntário.
d. Cardíaco e involuntário.
e. Estriado e involuntário.

Assim, é correto afirmar sobre o alimento em destaque no texto:

a. Sofre ação da ptialina na boca, desdobrando as proteínas em maltose.
b. As enzimas que atuam sobre esse alimento são produzidas pela H. pylori.
c. As enzimas que atuam sobre ele são a pepsina e o ácido clorídrico.
d. A pepsina é a enzima que atua sobre as proteínas desse alimento, no estômago.

A digestão é um processo de transformação dos alimentos em compostos que possam ser absorvidos e utilizados pelo organismo. Com base nessa afirmação, assinale a alternativa INCORRETA.

a. A principal enzima do estômago é a pepsina, que tem como função digerir as proteínas.
b. Os carboidratos digeridos formam ácidos graxos e glicerol; as proteínas, os aminoácidos, e os lipídios originam os monossacarídeos.
c. A produção do suco gástrico no estômago é estimulada pelo hormônio denominado gastrina.
d. A secretina e a colecistocinina são hormônios estimuladores do pâncreas.
e. A inibição das contrações do estômago é provocada pela enterogastrina, que retarda a passagem de mais alimento para o intestino.

Fisiologia

A alternativa que indica todas as afirmativas verdadeiras é a a. I e II. b. I e III. c. I e IV. d. I, II e IV. e. II, III e IV.

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