Vamos analisar as alternativas apresentadas: a) Baixa tensão superficial - Na verdade, a água tem uma alta tensão superficial, o que permite que alguns insetos andem sobre ela. Portanto, essa opção não é correta. b) Capacidade de dissolver uma ampla variedade de substâncias - Esta é uma propriedade fundamental da água, conhecida como "solvente universal", o que a torna essencial para processos biológicos, como transporte de nutrientes e excreção de resíduos. c) Ponto de ebulição muito alto - Embora a água tenha um ponto de ebulição relativamente alto em comparação com outras substâncias, isso não é a principal razão pela qual é essencial para a vida. d) Inércia química elevada - A água não é inerte; ela participa de muitas reações químicas essenciais para a vida. Portanto, a alternativa correta é: b) Capacidade de dissolver uma ampla variedade de substâncias.