Quando um metal reativo, como o sódio, reage com a água, ocorre uma reação bastante vigorosa. O sódio reage com a água para formar hidrogênio gasoso e hidróxido de sódio (NaOH), que é uma base. Vamos analisar as alternativas: a) Formação de gás oxigênio e sal - Incorreto, pois não se forma gás oxigênio nessa reação. b) Formação de hidrogênio e hidróxido de metal - Correto, pois o sódio reage com a água formando hidrogênio gasoso e hidróxido de sódio. c) Formação de ácido e água - Incorreto, pois não se forma ácido nessa reação. d) Não ocorre reação - Incorreto, pois a reação é bastante intensa. Portanto, a alternativa correta é: b) Formação de hidrogênio e hidróxido de metal.