Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a que apresenta conteúdo incorreto sobre vitaminas e minerais: a) A deficiência de ferro é uma das mais prevalentes no mundo. - Esta afirmação é verdadeira, pois a deficiência de ferro é realmente comum. b) As suplementações de ferro e Vitamina D parecem gerar efeitos positivos sobre o desempenho físico para indivíduos com deficiência destes nutrientes. - Esta afirmação também é verdadeira, já que a suplementação pode ajudar quem tem deficiência. c) Devido à sua fácil obtenção após o contato com os raios solares, a deficiência de Vitamina D está erradicada em países tropicais. - Esta afirmação é incorreta. Embora a vitamina D possa ser obtida pela exposição ao sol, muitas pessoas em países tropicais ainda apresentam deficiência devido a fatores como estilo de vida, uso de protetor solar e hábitos alimentares. d) Os óleos vegetais, as sementes oleaginosas e as frutas cítricas são excelentes fontes alimentares para a obtenção das Vitaminas E e C, respectivamente. - Esta afirmação é verdadeira, pois esses alimentos são realmente boas fontes dessas vitaminas. e) Mulheres na menopausa ou sob a tríade da mulher atleta possuem maior risco de deficiência de cálcio. - Esta afirmação é verdadeira, pois essas condições podem aumentar o risco de deficiência de cálcio. Portanto, a alternativa que apresenta conteúdo incorreto é: c) Devido à sua fácil obtenção após o contato com os raios solares, a deficiência de Vitamina D está erradicada em países tropicais.