A celulose é um tipo de fibra que não é digerida pelo sistema digestivo humano. Ela passa pelo tubo digestivo sem ser quebrada e, portanto, não fornece energia diretamente ao organismo. Analisando as alternativas: a) entrar nas células e ser “queimada” nas mitocôndrias, liberando energia para o organismo - Incorreto, pois a celulose não é digerida e não entra nas células para ser queimada. b) ser “desmontada” no tubo digestório, fornecendo energia para as células - Incorreto, pois a celulose não é desmontada e não fornece energia. c) servir de matéria-prima para a síntese da glicose - Incorreto, a celulose não se transforma em glicose no organismo humano. d) entrar nas células e ser utilizada pelos ribossomos na síntese de proteínas - Incorreto, a celulose não entra nas células. e) ser eliminada pelas fezes, sem sofrer alteração no tubo digestório - Correto, a celulose é eliminada sem ser digerida. Portanto, a alternativa correta é: e) ser eliminada pelas fezes, sem sofrer alteração no tubo digestório.