Vamos analisar cada afirmativa: I. Como o número de pessoas iria aumentar, seria necessário aumentar o espaço para a espera. Assim, poderia aproveitar esse momento para aumentar a venda de produtos adicionais, como bebidas e aperitivos. Verdadeira, essa afirmativa faz sentido, pois um aumento no espaço de espera pode facilitar vendas adicionais. II. Seria importante aumentar o número de funcionários. No entanto, como é intenção também aumentar o lucro, iria contratar funcionários de outros restaurantes, pois não havia necessidade de treiná-los. Falsa, essa afirmativa pode ser problemática, pois contratar funcionários de outros restaurantes sem treinamento pode impactar a qualidade do serviço. III. Faria a montagem de um buffet de salada e apresentações frias, para os clientes possam se servir à vontade, o que agilizaria o serviço e possibilitaria aos garçons dar mais atenção às mesas. Verdadeira, essa estratégia pode realmente agilizar o serviço e melhorar a experiência do cliente. IV. Compraria um sistema de comunicação via rádio para que a recepção do restaurante pudesse ter melhor comunicação com os maítres e garçons, evitando o deslocamento para a verificação da disponibilidade de mesas. Com isso, o serviço ganharia qualidade. Verdadeira, essa afirmativa é válida, pois a comunicação eficiente pode melhorar a qualidade do serviço. Agora, considerando as análises: - I: Verdadeira - II: Falsa - III: Verdadeira - IV: Verdadeira Portanto, as afirmativas corretas são I, III e IV. A alternativa correta é: d) I, III e IV.