Para identificar um exemplo de alimento funcional, precisamos entender que esses alimentos têm propriedades que vão além da nutrição básica e podem ajudar na manutenção da saúde ou na prevenção de doenças. Analisando as opções: a) Presunto - É um alimento processado, mas não é considerado funcional. b) Mortadela - Também é um alimento processado, sem propriedades funcionais específicas. c) Salame - Assim como os anteriores, é um alimento processado e não é funcional. d) Flavonoides - São compostos bioativos encontrados em alimentos, como frutas e vegetais, que têm propriedades funcionais. Dentre as opções, a alternativa que representa um exemplo de alimento funcional é: d) flavonoides.