No processo de desidratação secais os alimentos são um exposto ao ar aquecido ou colocado em contato com a superfície para que ocorra a eliminação máxima de unidade dessa forma existe diferente processo de desidratação ou secagem que são utilizadas no processamento de alimento como secage utilizando a quente secar javávaco com desidratação osmática leofização IoT mização entre outros diante desse contexto sobre o processo de lifetização analise as ativa a seguir
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Ed 
ano passado
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