Para responder à pergunta sobre o que são organelas, vamos analisar as alternativas: A) Estruturas celulares que realizam funções específicas - Esta definição está correta, pois organelas são, de fato, estruturas dentro das células que desempenham funções específicas, como mitocôndrias, ribossomos, entre outras. B) Componentes do DNA - Esta opção não é correta, pois organelas não são componentes do DNA. C) Partículas de proteína - Embora algumas organelas possam estar relacionadas a proteínas, essa definição não abrange o que são organelas. D) Estruturas que produzem energia - Embora algumas organelas, como as mitocôndrias, estejam envolvidas na produção de energia, essa definição é muito restrita. Portanto, a alternativa correta é: A) Estruturas celulares que realizam funções específicas.