Para determinar a alternativa correta, precisamos analisar cada uma delas em relação ao que normalmente se discute sobre a comparação entre professores e cozinheiros, características de uma escola, o papel da leitura, a liberdade na educação e a relação entre informação e pensamento. (A) O autor compara um bom professor a um bom cozinheiro, pois ambos utilizam seus instrumentos de trabalho com maestria, visto que sabem explorar o potencial desse instrumental. - Essa comparação é comum e faz sentido, pois tanto professores quanto cozinheiros precisam dominar suas ferramentas. (B) As três características que o autor almeja encontrar em uma escola são mansidão, paciência e cooperação. - Essa afirmação pode ser verdadeira, mas não é uma comparação direta e não é tão comum. (C) O autor acredita que, a partir do hábito da leitura, pode-se desenvolver o prazer por essa atividade. - Essa é uma afirmação válida, mas não necessariamente se relaciona diretamente com a comparação inicial. (D) O autor utiliza a figura do pássaro para representar a liberdade que almeja tanto aos educadores quanto aos aprendizes. - Essa é uma metáfora que pode ser utilizada, mas não é uma comparação direta. (E) O autor equipara informação a pensamento. - Essa é uma afirmação que pode ser discutida, mas não é uma comparação direta. Dentre as opções, a alternativa (A) é a que mais se alinha com a comparação proposta e é uma ideia frequentemente discutida em textos sobre educação. Portanto, a alternativa correta é: (A) O autor compara um bom professor a um bom cozinheiro, pois ambos utilizam seus instrumentos de trabalho com maestria, visto que sabem explorar o potencial desse instrumental.