Vamos analisar cada uma das alternativas em relação às técnicas de qualidade de serviço em redes IP e MPLS: A) são orientadas para engenharia de tráfego. - Correto. Tanto as técnicas de qualidade de serviço em redes IP quanto o MPLS são projetadas para gerenciar e otimizar o tráfego na rede. B) são controláveis pela aplicação. - Não é correto. Embora algumas aplicações possam influenciar a qualidade do serviço, o controle principal é feito na camada de rede. C) residem apenas nos roteadores. - Não é correto. Embora os roteadores desempenhem um papel importante, as técnicas de qualidade de serviço podem envolver outros dispositivos de rede. D) retiram os rótulos dos pacotes na saída da rede. - Não é uma afirmação correta em geral, pois isso se aplica especificamente ao MPLS, mas não é uma característica comum a todas as técnicas de qualidade de serviço. E) independem do protocolo de rede. - Não é correto, pois as técnicas de qualidade de serviço geralmente dependem do protocolo utilizado. Portanto, a alternativa correta é: A) são orientadas para engenharia de tráfego.