Vamos analisar cada uma das alternativas em relação à legislação que rege o trabalho do menor, conforme a CLT: A) É permitido que o menor execute suas funções no horário noturno. - Esta afirmação está incorreta, pois a legislação proíbe o trabalho de menores em horário noturno. B) O empregador deve conceder horas para que o empregado estude, e deve ser feito impreterivelmente somente na empresa. - Essa afirmação não está correta, pois a legislação não exige que as horas de estudo sejam concedidas apenas na empresa. C) Ao menor não é permitido assinar recibos de pagamentos. - Esta afirmação é verdadeira, pois o menor não tem capacidade legal para assinar recibos de pagamento. D) A assinatura da rescisão contratual é vedada ao menor de 18 anos, devendo esse estar com seus responsáveis legais. - Esta afirmação também é verdadeira, pois a rescisão deve ser feita com a presença dos responsáveis legais. Analisando as opções, a alternativa correta é a C), pois realmente ao menor não é permitido assinar recibos de pagamentos.