Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas apresentadas: A) Perdas e danos - Refere-se à compensação por danos causados pelo inadimplemento, mas não é uma multa estipulada em contrato. B) Arras penitenciais - São valores dados como garantia que permitem a desistência do contrato, mas não se referem diretamente à multa por inadimplemento. C) Multa pura e simples - Este termo não é comumente utilizado na doutrina para se referir a uma multa contratual específica. D) Multa penitencial - Refere-se a uma multa que permite a rescisão do contrato, mas não é a terminologia mais adequada para a multa que visa evitar o inadimplemento. E) Cláusula penal - É a denominação correta para a multa estipulada em contrato que tem como objetivo evitar o inadimplemento da obrigação principal. Portanto, a alternativa correta é: E) cláusula penal.