Vamos analisar cada afirmativa: I. O tema de predileção dos artistas era a natureza e a paisagem da América portuguesa. Verdadeiro, muitos artistas da época realmente se dedicaram a retratar a natureza e as paisagens do Brasil colonial. II. A arte foi um instrumento utilizado no processo de conversão e catequese dos indígenas e africanos escravizados. Verdadeiro, a arte, especialmente a religiosa, foi utilizada como uma ferramenta para a catequese e conversão dos povos indígenas e africanos. III. As únicas pessoas autorizadas a utilizar a arte como forma de expressão eram os colonizadores europeus. Falso, embora os colonizadores tivessem mais acesso e controle sobre a produção artística, não eram as únicas pessoas que podiam expressar-se artisticamente. Indígenas e africanos também tinham suas formas de expressão, embora muitas vezes fossem marginalizadas. Com base nessa análise, as afirmativas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: a. As afirmativas I e II estão corretas.