Vamos analisar cada afirmativa: I - Os insetos pertencem ao filo Arthropoda e possuem um corpo protegido por um exoesqueleto de quitina. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois os insetos realmente pertencem ao filo Arthropoda e têm um exoesqueleto de quitina. II - Os insetos pertencem ao filo Mollusca que apresentam um corpo mole protegido por uma concha calcária rígida. Falso, essa afirmativa está incorreta, pois os insetos não pertencem ao filo Mollusca; este filo inclui organismos como caramujos e lulas, que têm corpo mole e, em alguns casos, conchas. III - A filariose é transmitida por mosquitos do gênero Anopheles. Falso, essa afirmativa está incorreta, pois a filariose é transmitida por mosquitos do gênero Culex, não Anopheles. O gênero Anopheles é conhecido por transmitir a malária. Portanto, a única afirmativa correta é a I. A alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: A I.