Ed
ano passado
A principal enzima envolvida na oxidação do metanol no fígado é a alcoo desidrogenase (ADH). Essa enzima converte o metanol em formaldeído, que é posteriormente metabolizado em ácido fórmico por outra enzima chamada aldeído desidrogenase (ALDH). Esse processo é importante, pois o formaldeído e o ácido fórmico são tóxicos e podem causar sérios danos ao organismo.