Para responder à questão, precisamos analisar o objetivo descrito: classificar e definir um plano individualizado de acompanhamento da pessoa sentenciada, além de avaliar, discutir e estudar casos. Vamos analisar as alternativas: a) Atenção Psicológica - Embora importante, não se refere diretamente ao processo de classificação e definição de planos. b) Reuniões de equipe - Podem ser utilizadas para discutir casos, mas não são especificamente voltadas para a classificação e definição de planos individualizados. c) Entrevistas - Este método é frequentemente utilizado para coletar informações e entender melhor o indivíduo, o que se alinha com o objetivo de classificar e definir um plano individualizado. d) Encaminhamentos - Refere-se a direcionar a pessoa para outros serviços, mas não se relaciona diretamente com a classificação e definição de planos. Diante dessa análise, a alternativa que melhor se encaixa no objetivo descrito é: c) Entrevistas.