Vamos analisar cada afirmativa: I - A Atenção à Saúde no Brasil sempre teve um caráter de prevenção e promoção da saúde. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a Atenção à Saúde no Brasil, especialmente com a criação do SUS, enfatiza a prevenção e promoção da saúde. II - Adotar um comportamento humanizado é uma forma de reduzir a qualidade no atendimento ao público em uma instituição de saúde. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois um comportamento humanizado visa aumentar a qualidade do atendimento, não reduzi-la. III - Analisar as reclamações dos usuários é uma forma de atuar em favor do bom atendimento no âmbito de uma organização de serviços de saúde. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a análise das reclamações é fundamental para melhorar a qualidade do atendimento. Com base na análise, temos que a afirmativa I é verdadeira, a II é falsa e a III é verdadeira. No entanto, a questão não apresenta a opção correta para a afirmativa III. Dessa forma, a alternativa correta que contém apenas a afirmativa verdadeira é: A I, apenas.