Vamos analisar cada um dos itens: I. A igualdade entre homens e mulheres no exercício de direitos e deveres. Esta afirmativa está correta, pois a Constituição de 1988 realmente promove a igualdade de direitos entre homens e mulheres, incluindo a representação dos filhos em atos da vida civil. II. Proteção à maternidade. Esta afirmativa também está correta. A Constituição assegura a estabilidade no emprego para a mulher durante o período de pré-natal, natal e licença-maternidade, garantindo que ela não sofra prejuízos. III. A liberdade de planejamento familiar. Esta afirmativa está correta. O artigo 226, parágrafo 7º, da Constituição, realmente prevê que o casal é livre para decidir sobre o número de filhos, respeitando a dignidade humana e a paternidade responsável. Todos os itens I, II e III estão corretos. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III.