Para determinar o objetivo do texto, precisamos analisar as alternativas e o que cada uma sugere. a) Descrever as diferenças dos tipos de alimentos - Esta opção sugere uma abordagem mais informativa, mas não necessariamente um objetivo claro. b) Convencer dos perigos dos alimentos ultraprocessados - Esta opção indica um objetivo persuasivo, focando nos riscos associados a esses alimentos. c) Instruir a respeito de uma alimentação saudável - Esta opção sugere um objetivo educativo, mas pode ser mais amplo do que o texto realmente aborda. d) Divulgar o Guia Alimentar para a População Brasileira - Esta opção sugere um objetivo específico de promoção de um documento, mas não necessariamente aborda o conteúdo do texto. Sem o texto completo, mas considerando as opções, se o texto realmente discute os perigos dos alimentos ultraprocessados, a alternativa que parece mais direta e específica é: b) Convencer dos perigos dos alimentos ultraprocessados.