Parece que sua pergunta está um pouco confusa e misturou informações sobre carboidratos e cloreto de sódio. Vamos esclarecer: 1. Carboidratos: São compostos orgânicos formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, geralmente na proporção de 1:2:1. Eles não contêm nitrogênio. Exemplos incluem açúcares, amidos e fibras. 2. Cloreto de sódio (NaCl): É um sal, não um carboidrato. É composto por sódio e cloro e não contém carbono. Se precisar de mais informações sobre carboidratos ou outro tema específico, estou aqui para ajudar!