Para preencher a lacuna no texto, precisamos identificar qual dos elementos mencionados é responsável por criar uma separação física que impede a entrada ou retorno de gases e insetos em instalações de esgoto. Analisando as alternativas: (A) Sifão - O sifão é um dispositivo que realmente cria uma barreira de água, impedindo o retorno de gases e odores do esgoto, funcionando como uma separação física. (B) Engate flexível - Este é um componente que permite a conexão entre tubos, mas não tem a função de impedir o retorno de gases. (C) Válvula americana - Essa válvula é utilizada para permitir o fluxo em uma direção e impedir o retorno, mas não é especificamente um elemento que cria uma separação física como o sifão. (D) Engate rígido - Semelhante ao engate flexível, ele serve para conectar tubos, mas não tem a função de impedir o retorno de gases. Diante disso, a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto é: (A) Sifão.