Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: (A) "os empregados públicos são os agentes do Estado que estão submetidos a um regime jurídico estatutário de Direito Público." - Esta afirmação está incorreta, pois os empregados públicos estão geralmente sob o regime da CLT, não necessariamente sob um regime estatutário. (B) "os particulares em colaboração com o Poder Público são os agentes que prestam serviço à Administração pública sem vínculo empregatício, com ou sem remuneração." - Esta afirmação é verdadeira, pois descreve corretamente a atuação de particulares que colaboram com a Administração Pública. (C) "os servidores públicos são os agentes do Estado que atuam nas pessoas jurídicas da Administração Pública submetidos à Consolidação das Leis do Trabalho – CLT." - Esta afirmação é incorreta, pois os servidores públicos estão geralmente sob regime estatutário, não CLT. (D) "os agentes honoríficos são pessoas físicas contratadas pela Administração Pública, de forma permanente, em razão de suas condições cívicas, honorabilidades ou de suas notórias capacidades profissionais." - Esta afirmação é confusa, pois os agentes honoríficos não são necessariamente contratados de forma permanente. (E) "os agentes políticos são pessoas físicas que prestam, sem perder a condição de particulares, serviços ao Estado." - Esta afirmação é verdadeira, mas não é a única correta. Após a análise, a alternativa que melhor se encaixa na definição de agente público e é correta é a (B). Portanto, a resposta correta é: (B).