Vamos analisar cada assertiva: 1. Atividades laborativas, ou mesmo de comunicação, necessitam de pensamento, preparação, descrição e razão. Verdadeira, essa afirmativa é correta, pois atividades laborativas e de comunicação realmente requerem esses elementos para serem eficazes. 2. A observação é uma forma de obtenção de conhecimento. Verdadeira, essa afirmativa também é correta, já que a observação é uma das principais maneiras de adquirir conhecimento em diversas áreas. 3. A observação permite produzir conhecimento. Verdadeira, essa afirmativa é correta, pois a observação não apenas obtém conhecimento, mas também contribui para a produção de novos conhecimentos. Agora, considerando que todas as assertivas (I, II e III) são verdadeiras, a alternativa correta que contém todas elas é: c) 1, II e III.