Para responder à sua pergunta sobre a melhor aplicação dos bancos de dados NoSQL orientados a chave-valor, vamos analisar cada uma das alternativas: A) "São úteis quando é necessária a produção de muitos relatórios que precisam ser montados dinamicamente a partir de elementos que mudam com frequência." - Essa descrição se aplica mais a bancos de dados que suportam consultas complexas e não é o foco principal dos bancos de dados chave-valor. B) "Oferecem maior desempenho nas aplicações que precisam traçar os caminhos existentes nos relacionamentos entre os dados." - Essa característica é mais associada a bancos de dados orientados a grafos, não a chave-valor. C) "São adequados para aplicações que realizam leituras frequentes, como por exemplo, um sistema de vendas online." - Embora os bancos de dados chave-valor possam ser usados em sistemas de vendas online, eles são mais otimizados para operações de leitura e escrita rápidas, mas não necessariamente para leituras frequentes em um contexto complexo. D) "São adequados para análise em lote de dados de logs, devido a sua otimização para leituras." - Essa descrição se aplica mais a bancos de dados que são otimizados para análise em lote, como bancos de dados orientados a colunas. Diante da análise, a alternativa que melhor se encaixa na aplicação dos bancos de dados NoSQL orientados a chave-valor é a C. Eles são frequentemente utilizados em sistemas que requerem operações rápidas de leitura e escrita, como em um sistema de vendas online. Portanto, a resposta correta é: C.