Para analisar as alternativas quanto à concordância nominal, precisamos observar a concordância entre o sujeito e o verbo, além da concordância entre os adjetivos e os substantivos. Vamos analisar cada alternativa: a) O aluno e a professora estavam satisfeitos. - Correta, pois o sujeito é composto (aluno e professora) e o verbo "estavam" concorda no plural. O adjetivo "satisfeitos" também está no plural, mas deveria ser "satisfeitas" para concordar com "a professora". b) O aluno e a professora estava satisfeita. - Incorreta, pois o verbo "estava" está no singular e não concorda com o sujeito composto. c) A aluna e a professora estava satisfeitos. - Incorreta, pois o verbo "estava" está no singular e não concorda com o sujeito composto. Além disso, "satisfeitos" deveria ser "satisfeitas". d) O aluno e a professora estava satisfeitos. - Incorreta, pelo mesmo motivo da alternativa b, o verbo "estava" não concorda com o sujeito composto. e) A aluna e a professora estavam satisfeitas. - Correta, pois o sujeito é composto (aluna e professora) e o verbo "estavam" concorda no plural. O adjetivo "satisfeitas" também está no plural, concordando com o sujeito. Portanto, as alternativas corretas são a) e e). Porém, como a pergunta pede uma única alternativa correta, a melhor opção é a) O aluno e a professora estavam satisfeitos, considerando que a concordância do verbo está correta, mesmo que o adjetivo não esteja.