Para determinar a alternativa correta sobre a refeição pré-exercício, é importante considerar as recomendações nutricionais para otimizar o desempenho atlético. Analisando as opções: A) A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de carboidratos, proporção intermediária de proteínas e baixíssimo consumo de lipídios. - Esta opção está correta, pois alimentos de rápida digestibilidade e uma maior proporção de carboidratos são recomendados para fornecer energia rápida antes do exercício. B) A refeição pré-exercício deve ser composta por carboidratos complexos, de rápida digestibilidade, com maior proporção de fibras, proporção intermediária de proteínas e sem consumo de lipídios. - Embora os carboidratos sejam importantes, carboidratos complexos geralmente não são de rápida digestibilidade e o alto consumo de fibras pode causar desconforto gastrointestinal durante o exercício. C) A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de proteínas, proporção intermediária de... - Esta opção não é ideal, pois a ênfase em proteínas não é recomendada para a refeição pré-exercício, já que o foco deve ser nos carboidratos. Portanto, a alternativa correta é a) A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de carboidratos, proporção intermediária de proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.