Para responder à sua pergunta sobre a transcrição fonética, é importante entender que a transcrição fonética é uma representação dos sons da fala, e não da escrita convencional. Analisando as alternativas: a) Letras maiúsculas - Não é a forma correta de representar a transcrição fonética. b) Letras minúsculas - Também não é a forma correta, pois a transcrição pode usar tanto maiúsculas quanto minúsculas, mas não é isso que a define. c) Símbolos que representam sons - Esta é a definição correta da transcrição fonética, que utiliza símbolos (como os do Alfabeto Fonético Internacional - IPA) para representar os sons. d) A ordem das palavras na frase - Isso se refere à sintaxe, não à transcrição fonética. e) A grafia convencional da palavra - Isso se refere à escrita padrão, não à representação dos sons. Portanto, a alternativa correta é: c) Símbolos que representam sons.