Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: A) O Java é uma linguagem completamente voltada para o paradigma de orientação a objetos. - Embora o Java suporte programação orientada a objetos, ele também permite programação procedural, então essa afirmação não é totalmente correta. B) O Java é uma linguagem de programação híbrida entre vários paradigmas de programação. - Esta afirmação é verdadeira, pois o Java suporta tanto a programação orientada a objetos quanto a programação procedural. C) O paradigma de programação estruturada e Orientada fazem parte da linha de Paradigmas Declarativos. - Isso está incorreto, pois a programação estruturada e orientada a objetos são paradigmas imperativos, não declarativos. D) O paradigma de Programação Lógica e Funcional fazem parte da linha de Paradigmas Imperativos. - Isso está incorreto, pois a programação lógica e funcional são consideradas paradigmas declarativos, não imperativos. E) O Paradigma orientado a objeto é uma evolução dos demais paradigmas e como uma boa prática deve sempre ser adotado independente do projeto. - Embora o paradigma orientado a objetos seja uma evolução, a afirmação de que deve sempre ser adotado independente do projeto não é verdadeira, pois a escolha do paradigma depende do contexto e dos requisitos do projeto. Diante da análise, a alternativa correta é: B) O Java é uma linguagem de programação híbrida entre vários paradigmas de programação.