Vamos analisar as afirmativas da Pergunta 2 uma a uma: I- A paciente apresenta anemia macrocítica, por deficiência de vitamina B12 ou de ácido fólico. Verdadeiro, a anemia macrocítica é frequentemente associada à deficiência de vitamina B12 ou ácido fólico. II- A orientação da dieta deve conter apenas alimentos de origem animal para corrigir a anemia. Falso, a dieta deve ser equilibrada e incluir alimentos de origem vegetal e animal, pois a correção da anemia pode ser feita com uma variedade de alimentos. III- O hemograma apresenta características da anemia megaloblástica, que tem como uma das suas características apresentar macrocitose. Verdadeiro, a anemia megaloblástica é caracterizada pela presença de macrócitos no hemograma. IV- Além da anemia, a deficiência de folato pode levar ao aparecimento de sintomas como fraqueza motora e parestesia. Verdadeiro, a deficiência de folato pode causar esses sintomas. Com isso, as afirmativas corretas são I, III e IV. Portanto, a alternativa correta é: d) Apenas I e IV estão corretas. Agora, vamos analisar as afirmativas da Pergunta 3: I- A dieta deve fornecer 1550 kcal/dia. Não temos informações suficientes para confirmar se esse valor é adequado para o paciente, então não podemos afirmar que está correta. II- Os sinais clínicos apresentados demonstram que o paciente apresenta deficiência de vitamina A e Vitamina B3. Verdadeiro, a hiperpigmentação da pele e a inflamação conjuntival podem estar associadas a deficiências dessas vitaminas. III- De acordo com a MAP, o paciente não apresenta redução do músculo adutor do polegar. Não temos informações suficientes para confirmar essa afirmação, então não podemos afirmar que está correta. IV- A recomendação de proteína para o paciente deve ser de 80,6 g/dia. Sem informações adicionais sobre o estado nutricional e as necessidades específicas do paciente, não podemos confirmar essa afirmação. Dessa forma, a única afirmativa que podemos considerar correta é a II. Portanto, não há uma alternativa que contenha todas as afirmativas verdadeiras. Se precisar de mais ajuda, é só avisar!