Para identificar a alternativa INCORRETA sobre os elementos que podem ser utilizados em um bouquet garni, vamos analisar cada uma das opções: A) Talo de salsão - Este é um ingrediente comum em bouquet garni, pois adiciona sabor. B) Galho de alecrim - Também é um ingrediente apropriado, pois o alecrim é frequentemente utilizado para aromatizar pratos. C) Ramo de manjerona - A manjerona é uma erva aromática que pode ser utilizada em bouquet garni. D) Dente de alho - Embora o alho seja um tempero muito utilizado na culinária, ele não é tipicamente incluído em um bouquet garni, que geralmente consiste em ervas e vegetais. Portanto, a alternativa INCORRETA é: D) Dente de alho.