durante o processo digestivo, quando ocorre um aumento do mecanismo da via de secreção de ácido clorídrico e pepsina

Durante o processo digestivo, o aumento da secreção de ácido clorídrico e pepsina ocorre principalmente na fase gástrica. Essa fase é desencadeada pela presença de alimentos no estômago, que estimula as células parietais a secretar ácido clorídrico e as células principais a liberar pepsinogênio, que é ativado em pepsina na presença do ácido. Esse processo é fundamental para a digestão das proteínas.