Vamos analisar cada alternativa: I) Planimetria: A planimetria é o estudo das medidas horizontais de um terreno, ou seja, ela se refere à representação das dimensões e formas do terreno em um plano. Portanto, está correta em relação à medida de terreno. II) Estudos para projeto de subsolo em prédios: Esses estudos são importantes para entender as condições do solo e como ele pode suportar a estrutura, mas não se referem diretamente à medida do terreno ou à medida de corte. Portanto, não é a resposta correta. III) Ensaio SPT: O ensaio SPT (Standard Penetration Test) é um teste de sondagem do solo que fornece informações sobre a resistência do solo, mas não é uma medida direta do terreno ou de corte. Portanto, também não é a resposta correta. Com base na análise, a alternativa que define a medida de terreno é a I) Planimetria. As outras alternativas não se aplicam diretamente à definição solicitada. Portanto, a resposta correta é: I) Planimetria.