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“Conta a Bíblia que Noé, certa vez, ao tomar o suco de uva proveniente de suas videiras, notou que o mesmo estava com seu gosto alterado. Bebeu-o assim mesmo e se embriagou.” O fenômeno se deve ao fato de o açúcar ter se transformado em álcool etílico, graças a reações provocadas pela presença de leveduras, que são:
a) bactérias.
b) fungos.
c) protozoários.
d) algas.
e) moneras.
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Estudo Através de Questões

há 10 meses

QUESTIONÁRIO FUNGOS resposta
4 pág.

UNINASSAU VITÓRIA DA CONQUISTA

Respostas

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há 10 meses

Para entender o fenômeno descrito, precisamos identificar o que são as leveduras e qual é a sua classificação. As leveduras são organismos unicelulares que pertencem ao grupo dos fungos e são responsáveis pela fermentação, processo em que o açúcar é convertido em álcool etílico e gás carbônico. Analisando as alternativas: a) bactérias - Não são leveduras, mas sim organismos procariontes. b) fungos - Correto, pois as leveduras são um tipo de fungo. c) protozoários - Organismos unicelulares, mas não são leveduras. d) algas - Organismos fotossintetizantes, diferentes das leveduras. e) moneras - Um grupo que inclui bactérias, mas não se refere a leveduras. Portanto, a alternativa correta é: b) fungos.

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UNINASSAU VITÓRIA DA CONQUISTA

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Os liquens são formados por uma associação biológica de dois tipos de organismos, que são:
a) algas e fungos.
b) briófitas e algas.
c) fungos e briófitas.
d) bactérias e fungos.
e) algas azuis e bactérias.

A figura abaixo nos mostra o Penicillium, o ser heterotrófico a partir do qual se obteve o primeiro antibiótico, a penicilina.
Você situa este ser vivo no reino:
a) Monera
b) Protista.
c) Plantae.
d) Animalia.
e) Fungi.

Micorrizas são fungos que possuem uma relação mutualística com raízes de vegetais, principalmente de florestas.
Sobre essa relação micorriza - vegetal, assinale a alternativa incorreta.
a) A planta fornece ao fungo aminoácidos essenciais.
b) A planta fornece carboidratos para os fungos.
c) O fungo decompõe a matéria orgânica tornando os minerais disponíveis para a planta.
d) O fungo fixa o nitrogênio da atmosfera tornando-o disponível para a planta.

Para que a massa do pão cresça, os padeiros usam o fermento biológico, que é constituído por um fungo.
O crescimento do pão é devido:
a) à produção de CO2 pelo fungo.
b) à produção de álcool pelo fungo.
c) ao consumo de açúcar pelo fungo.
d) à produção de açúcar pelo fungo.

Num experimento simples para demonstrar a fermentação, adiciona-se fermento biológico a uma solução de açúcar, ou mesmo caldo de cana, obtendo-se, como produto final, álcool, CO2 e água.
O fermento biológico contém:
a) algas.
b) bactérias fotossintetizantes.
c) ácido carbônico em pó.
d) fungos.
e) cianofíceas.

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