Para responder à sua pergunta, vamos analisar o que cada uma das alternativas significa no contexto do tempo cirúrgico: a) Hemostasia - Refere-se ao controle do sangramento durante a cirurgia, não ao ato de romper tecidos. b) Diérese - Este termo se refere especificamente ao ato de cortar ou romper os tecidos para acessar uma área ou órgão, que é exatamente o que a pergunta descreve. c) Exérese - Refere-se à remoção de um órgão ou tecido, mas não ao ato de romper os tecidos para acessá-los. d) Operação propriamente dita - Este termo é mais genérico e não se refere especificamente ao ato de romper tecidos. e) Síntese - Refere-se à fase de fechamento da cirurgia, não ao ato de romper os tecidos. Diante dessa análise, a alternativa que preenche corretamente a lacuna é: b) Diérese.