Vamos analisar cada afirmativa: I. O acúmulo de fluidos na blástula está associado ao bombeamento de íons Na+, para o interior da blastocele. Verdadeiro, o bombeamento de íons Na+ é um processo importante que contribui para a formação da blastocele na blástula. II. As células da ectoderme da placa neural diminuem a adesão célula-célula, permitindo a formação do tubo neural. Verdadeiro, esse processo é fundamental para a neurulação, onde as células da ectoderme se reorganizam para formar o tubo neural. III. A formação dos somitos, a partir da endoderme, resulta em um eixo de sustentação látero-lateral no embrião. Falso, os somitos se formam a partir do mesoderma, não da endoderme, e são responsáveis pela segmentação do embrião. Com base nas análises, as afirmativas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: (D) Apenas I e II.