Vamos analisar cada alternativa para identificar o uso correto da palavra "bem": a) Ela tem um bom coração - Aqui, "bom" é um adjetivo que descreve "coração". A palavra "bem" não está presente. b) Ele soube se comportar muito bem - Nesta frase, "bem" é um advérbio que indica a maneira como ele se comportou. Está correta. c) Ele fez um bem trabalho - A forma correta seria "um bom trabalho". Portanto, essa opção está errada. d) Esse livro é bem interessante - O uso de "bem" aqui não é adequado. O correto seria "Esse livro é muito interessante". e) Ele ficou bem triste com a notícia - Embora "bem" possa ser usado para intensificar o adjetivo "triste", o uso mais comum e correto seria "Ele ficou muito triste". Dessa forma, a alternativa que apresenta a palavra "bem" empregada corretamente é: b) Ele soube se comportar muito bem.