Para entender o que é uma reação de oxirredução, precisamos lembrar que esse tipo de reação envolve a transferência de elétrons entre as espécies químicas. Durante esse processo, uma substância é oxidada (perde elétrons) e outra é reduzida (ganha elétrons). Analisando as alternativas: a) Reação onde há troca de íons - Isso não define uma oxirredução, pois não necessariamente envolve transferência de elétrons. b) Reação em que ocorre transferência de elétrons - Esta é a definição correta de uma reação de oxirredução. c) Reação que envolve apenas ácidos e bases - Isso se refere a reações ácido-base, não a oxirreduções. d) Reação de decomposição térmica - Isso é um tipo diferente de reação, não relacionado a oxirredução. e) Reação de simples troca de elementos - Isso pode se referir a reações de deslocamento, mas não é uma definição de oxirredução. Portanto, a alternativa correta é: b) Reação em que ocorre transferência de elétrons.